Kryddig pumpasoppa med hackad persilja och ugnsstekt bacon

Varma soppor hör hösten till men nu när sommaren påminner mer om oktober än juli och det dags att göra pumpasoppa. Första gången jag åt pumpasoppa var som en förrätt på ett bröllop. Tidigare har jag bara ätit ugnsrostad pumpa och det har jag inte tyckt varit något vidare, så jag var glad att det… Read More Kryddig pumpasoppa med hackad persilja och ugnsstekt bacon

Recension av boken Skillnadens skörd – Mat från trädgården året om

Boken ‘Skillnadens skörd – Mat från trädgården året om’ är inte en renodlad (!) kokbok så som exempelvis ‘Rutiga kokboken’ som värmer bokhyllan i de flestas hem. Denna kokboken är även en inspirationskälla till att börja odla eller att utöka sin odling av grönsaker. Det finns, uppenbarligen, fler sätt att tillaga bönor än att koka… Read More Recension av boken Skillnadens skörd – Mat från trädgården året om

Har odlingssäsongen en början och ett slut?

När man läser i diverse odlingsform på nätet eller hör vänner och kollegor som säger att ‘nu’ har odlingssäsongen dragit igång får mig att undra om den egentligen har en början och ett slut. Det är ju odlaren som bestämmer. Som relativt ny odlare har mina odlingssäsonger börjat i januari-februari lik många andras. Ofta blir… Read More Har odlingssäsongen en början och ett slut?

Sara Bäckmo gör Skillnad

Jag har träffat Sara Bäckmo! Vilken ustrålning den kvinnan har! En sann inspirationskälla! Jag ville bara hem och vinterså! Och så hade hon på sig den där supersnygga mörkturkosa blusen jag sett tidigare i sociala media. Idag kom Sara Bäckmo till Halmstad och förgyllde en grå oktoberdag. Hon gjorde Skillnad. Föredragets tema var att odla en lång… Read More Sara Bäckmo gör Skillnad

Vattenkanna eller vattenslang med vattenmätare?

Jag har en romantiserad bild där jag går runt i köksträdgården i tofflor, hängslebyxor, en rödrutig skjorta med en stråhatt på huvudet och vattnar planta för planta med en vattenkanna i zink. Välkommen tillbaka till verkligheten Annica… Som nybliven tvåbarnsförälder är min verklighet snarare en stressig kvällsrond i trädgården, då familjelivet (och sömn) givetvis är… Read More Vattenkanna eller vattenslang med vattenmätare?